Serrano (Capsicum annuum)

Serrano (Capsicum annuum) tarkoittaa suomeksi "vuoristosta kotoisin olevaa, vuoristolaista" ja tämän chililajikkeen arvellaan olevan peräisin Meksikon keskiylängöltä, Pueblan ja Hidalgon alueelta.

Tämän chilin hedelmät kasvavat noin 6 cm pitkiksi, itse kasvin pituus on n. 70-80 cm. Hedelmä kypsyy vihreästä punaiseksi ja satoa voidaan korjata ja nauttia missä vaiheessa vain.

Tulisuus: Keskitulinen, tulisuus voi vaihdella 2 500 - 23 000 SHU välillä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti