Tabasco (Capsicum frutescens)

Tabasco (Capsicum frutescens) tunnetaan varmasti parhaiten Tabasco-kastikkeen nimestä. Tabasco on monivuotinen, pensasmainen kasvi. Sen hedelmät kasvavat ylöspäin, ovat muodoltaan suipot ja n. 4 cm pitkät. Hedelmä on raakana vihreä mutta muuttuu kypsyessään keltaisen kautta punaiseksi.

Tulisuus: 30 000 - 50 000 SHU, eli kyseessä on tulinen lajike.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti