Näytetään tekstit, joissa on tunniste Aji mango. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Aji mango. Näytä kaikki tekstit

perjantai 20. syyskuuta 2019

Syksyn kylmät yöt saapuivat

Niin siinä kävi, että kylmät yöt pakottivat etsimään sijoituspaikkoja ulkona oleville chileille. Onneksi kasvihuone tyhjeni yhdestä, jo satonsa tehneestä kasvista ja kahdesta marjansa kypsyttäneestä kirsikkatomaatista.

Lähinnä kaksi ulkona elävää olivat suurimmat huolenaiheeni! Rocoto, Rio Huallago (Capsicum pubescens) sai paikan kasvarin takaosassa olevalta pöydältä ja muutaman siirto-operaation jälkeen sisään mahtui myös Aji Mango x Aji Ayuyo (Capsicum baccatum). Minkähän nimen tuolle muuten keksisi, Aji Manguyo ehkä 😃

Pari Jalapeñoakin mahtui, sekä Trepadeira do Werner (Capsicum baccatum) sekä vielä Ecuador Purple (Capsicum annuum).

Pikkutaimet, kolme Habanero Gambiaa (C. chinense) ja neljä Piri-Piriä (C. frutescens tai C. annuum) otin sisälle kiinaledin alle.

Kasvarissa lämpöä antaa rakennuslämmitin, joka pitää yöllä lämpötilan n. 15 asteessa ja päivälämpötilan 22-27 asteessa.

Satoakin on tullut ihan mukavasti, joskin paljon on vielä raakileina. Yhden 1,5 litran erän tein Habaneroista Paholaisen hilloa, 32 rocoto-baccatum-jauhelihapasteijaa ja 2 litraa Jamie Oliverin reseptiä mukaillen valmistin tulista chilikastiketta, johon käytin supertulisia ja tuota edellä mainittua "Aji Manguyoa".

Niin tosiaan, tuo Rio Huallagokin innostui kypsyttämään ensimmäiset podinsa ja täytyy vain todeta, että olipa sellainen makuelämys, että hyvän tähden sentään! Niin mehukas ja maukas, paksulihainen. Tulisuutta löytyi upeasti mutta se oli niin erilainen kuin esim. chinenseissä, joita olen nyt maistellut jonkin verran. Tuo Huallagon tulisuus oli niin upean pehmeä, ei ollenkaan pistävä ja viipyi kohtuullisen kauan. Ehdottomasti jatkoon! Ensi vuodeksi haluan koko kirjon Rocotoja kasvamaan.

Rio Huallagon (C. pubescens) podi, 36 grammaa

Halkaistuna se näytti tältä. Paksulihainen ja hyvin tummat siemenet.

tiistai 27. elokuuta 2019

Jaksaa, jaksaa... kypsymistä havaittavissa

No niin, jo oli aikakin :D Muutama risu tuolla kasvarissa alkaa jo kypsyttää satoa! Lämpimät päivät ovat olleet suureksi avuksi. Pääsivät mokomat yllättämään sillä kypsyminen on melko nopeaa, kun se pääsee alkuun. Löysin tänään ainakin kolmesta puskasta kypsiä tai lähes kypsiä marjoja, vaikka pari päivää sitten ei punaista väriä ollut nähtävissä.

Viime sunnuntaina toimitin n. 30 leppäkerttua tekemään töitä. Osa niistä onkin viihtynyt siellä mutta valtaosa ei ilmeisesti saanut ravintoa ja karkasivat paremmille apajille. Ilmeisesti siis kirvoja ei onneksi löytynyt, kun joillakin leppiksillä oli aikaa myös huvitella!

Kirvajahdissa
Kaikkia ei työnteko jaksanut kiinnostaa...


Intoa riittää taas, kun ne kypsyvät sittenkin. Kuvakavalkadi tämän hetkisestä tilanteesta:


Aji mango x Aji Ayuyo (Capsicum baccatum)

Aji mango x Aji Ayuyo (Capsicum baccatum)
Habanero (Capsicum chinense)

Habanero (Capsicum chinense)

Habanero (Capsicum chinense)

Carolina Reaper (Capsícum chinense)

Carolina Reaper (Capsícum chinense)
Carolina Reaper (Capsícum chinense)

Cayenne (Capsicum annuum)


Habanero Lemon? (Capsicum chinense)

maanantai 15. heinäkuuta 2019

Satotoiveita horisontissa

Heinäkuu on puolivälissä ja on aika luoda pienimuotoinen katsaus tuonne kasvihuoneen puolelle.
Chilien kasvu jatkuu hienosti, eivätkä nuo viileämmät heinäkuun päivät ole merkittävästi aiheuttaneet hidastusta.

Nyt ihan kaikissa kasveissa on havaittavissa nuppuja, valtaosan jo kukkiessa komeasti. Kuitenkin, vaikka kivalta näyttää, ovat ajatukset jo siinä, ehtivätkö kaikki nuo tuottaa syksyn satonsa ennen pakkasöitä! Siihen on vielä reilusti aikaa mutta esim. Capsicum chinenset saattavat olla melko hitaita kypsyttämään hedelmät. Pitää varmasti jo tehdä varasuunnitelmia loppusyksyn sisäkasvatusta ajatellen.

Vettä menee joka päivä ja olen kastellut noita aika isokokoisia kasveja jo hieman rohkeammin. Alkukesän ajan vältin liikakastelua mutta saattoi olla jopa niin, että kastelin yhdellä kertaa melko niukasti. Lannoittanut olen lähes jokaisella kastelukerralla Fatalii's Finest EasyPro + Fatalii's Finest Supercharge Harvest Booster -lannoitteilla.

Rio Huallago (C. pubescens)
Aji Fantasy (C. baccatum)
Aji Habanero (C. baccatum)
Aji Mango (C. baccatum) podit ovat epätavallisen violetteja
Habanero (C. chinense)
Hungarian Hot Yellow Wax (C. annuum)






perjantai 5. heinäkuuta 2019

Uusia lajikkeitakin saapui...

Juhannuksesta on jo tovi vierähtänyt ja  paljon on ehtinyt tapahtua, niin kasvihuoneessa kuin muutenkin.

Viikko sitten perjantaina sain toimituksen Oulusta! Ystäväni, joka asuu sielläpäin, kävi noutamassa muutaman chilin kaverilta, joka joutui niistä luopumaan. Eihän noitä pikkuisia nyt voinut antaa roskiinkaan mennä!

Uusina tuttavuuksina kasvihuoneeseen pääsivät Aji Fantasy (Capsicum baccatum), Naranga (Capsicu, baccatum), muutama Ecuador Purple (Capsicum annuum) ja mysteerichili, joka on varmasti Capsicum chinenese mutta mikä lajike, se selvinnee vasta myöhemmin.

Aji Fantasy (C. baccatum)
Ecuador Purple (C. annuum)


Kasvihuoneessa on melkoisen ahdasta ja siirsin "Jallut" (Jalapeñot) ulos sieltä, jotta saisin enempi tilaa. Nuo jalapeñot ovat siis todella myöhään kylvetyistä siemenistä mutta ovat jo kivasti kasvaneet,  haaroittuvat jo ja parissa näyttäisi olevan kehitteillä ensimmäiset nuputkin.

Lähes kaikki lajikkeet kukkivat jo! Ainoastaan Trepadeira Werner, Aji Finlandia, Jalapeñot ja Lemon Drop ovat vasta nuppuasteella.

Kaikkein hämmentävin chili tuolla on Aji Mango (Capsicum baccatum), joka kukkii vallan vimmatusti ja podit kasvavat MUTTA ne podit... niin, nepä eivät olekaan vihreitä vaan VIOLETTEJA!!!
Mitä on tapahtunut? Ehkä risteymä? Jotain muuta lajikkeen "epävakautta"? Kasvin kukka on kaunis, baccatumille tyypillinen, mutta se hedelmä/marja! Hyvin mielenkiintoista ja tosiaan odotan, millaista satoa syksymmällä tuosta kasvista pääsen poimimaan.

Aji Mango (C. baccatum) ja violetti podi
Aji Mangon erikoisen värinen podi

perjantai 21. kesäkuuta 2019

Juhannuskukkia :)

Juhannuksen kunniaksi voisinkin tässä latoa tiskiin (taas kerran!) pienimuotoisen kuvakoosteen chililajikkeista, jotka olen onnistunut tuolla kasvihuoneessa saamaan kukkimaan tai tuottamaan jo nuppuja.

Tänään muuten tein jotain sellaista, mitä en ole aiemmin tehnyt! Poistin ensimmäisiä nuppuja Lemon Dropista (Capsicum baccatum). Minulla on niitä kaksi kappaletta tuolla ja ihan testimielessä nyppäsin toisesta pari ensimmäistä nuppua pois ja toiseen kasviin jätin nuput. Syksymmällä voin ehkä vertailla, auttoiko tuo nyppiminen kenties satoisuuden suhteen. Parin chililajikkeen nuppuja näköjään saan vielä odotella mutta pian varmasti Trepadeira Werner ja Aji Finlandiakin innostuvat.

Näiden kukkakuvien myötä hyvää juhannusta kaikille!

Ojos de Pescado aka Charapita red (Capsicum chinense)
Cayenne (Capsicum annuum)
Rocoto, Rio Huallago (Capsimun pubescens)
Aji Mango (Capsicum baccatum)
Aji Habanero (Capsicum baccatum)
Hungarian Hot Yellow Wax (Capsicum annuum)









maanantai 17. kesäkuuta 2019

Kukinta ja sadon tuottaminen on käynnistynyt

Otsikon löytäminen tälle postaukselle oli vaikeaa sillä en tiedä, onko tässä tekstissä mitään johtavaa ajatusta. Ehkä se löytyy, kun aikani tässä näppisellä sormet liikkuvat.

Niin, edellisessä tekstissäni ihmettelin kasvun nopeutta näillä lämpimillä ilmoilla. Sama on jatkunut ja lämpimine/kuumien päivien jälkeen nuutuneet taimet ovat jo niin tavallinen näky, etten enää osaa niistä murehtia lainkaan, koska olen niin varma siitä, että veden vähyyteen ne eivät ole tikahtumassa.

Ensimmäinen oman kasvihuoneen chilikin on jo syöty! Se meni maustamaan kanaisaa pastakastiketta. Hungarin Hot Yellow Wax (Capsicum annuum) sai tuon "kunnian". Se tuntuu olevan kova tuottamaan satoa ja kypsymässä onkin tällä hetkellä jo kymmenkunta hedelmää.

Hungarian Hot Yellow Wax

Toinen hedelmää jo tekevä chilini on Habanero (Capsicum chinense), jonka aiemmin siirsin valtavaan, 45 litran ruukkuun ja pelkäsin, että keskittää voimansa vain juurien kasvattamiseen. Nyt näyttää kuitenkin siltä, että se jaksaa myös kukkia ja ensimmäinen hedelmä on jo melko kivan kokoinen.
Tässä kasvi koko komeudessaan!

Ensimmäinen Habaneron podi kasvaa vauhdilla

Ensimmäinen Capsicum baccatum on avannut nuppujaan. Aji mango, tuo minun melko matala mutta leveä kasvini kantaa tällä hetkellä n. 140 nuppua, joten jännäksi menee, millaisen sadon siitä saan!

Aji mangon ensimmäinen auennut kukka
Tätä olen odottanut! Rocoto, Rio Huallagon (Capsicum pubescens) kukkimista. Tässä vaiheessa kaksi kukkaa on auennut ja lisää on onneksi tulossa. Rocoton violetti kukka on jotain niin erilaista, verrattuna muiden chililajien kukkiin.

Rio Huallago

Rio Huallagon kukka

Herkkyyttä à la Rio Huallago

Rio Huallago